GALLIA BARRIQUE LA MIELLEUSE 66CL
GALLIA BARRIQUE LA MIELLEUSE 66CL
Derniers articles en stockune hybride entre bière et hydromel de la brasserie Gallia
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Un hybride bière et hydromel : un Braggot, que nous avons twisté en acide. cette bière a vieilli dans des barriques de vin ayant contenu du Rhum Jamaïcain. Durant l'élevage nous avons effectué un ouillage au sirop d'érable pour limiter l'oxydation. Le résultat : au nez, une douceur vanillée, une pointe épicée et légèrement boisée. En bouche, c'est un tout autre voyage, on découvre une bière avec une extrême buvabilité proche d'un blanc pétillant. Une finale sèche et légèrement oxydative.
Fiche technique
- Prix Au Litre
- 22.727272727273€
- Volume
- 0.6600L
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