AYALA ZERO DOSAGE
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En stockLe nez est minéral, frais et pur. En bouche, si vous fermez les yeux, vous serez étonnés de percevoir une impression d'air marin, iodé avec une légère pointe de sel. Les papilles s'activent et la bouche se prépare pour le repas.
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Le nez est minéral, frais et pur. En bouche, si vous fermez les yeux, vous serez étonnés de percevoir une impression d'air marin, iodé avec une légère pointe de sel. Les papilles s'activent et la bouche se prépare pour le repas.
Le Brut Nature est un champagne très rafraîchissant. C'est un apéritif superbe et le complice des fruits de mer, crustacés, coquilles Saint-Jacques, poisson cru, les langoustes, le homard, les poissons crus, un carpaccio de saumon et bien entendu le caviar.
Les sushi et la cuisine asiatique donnent aussi d'excellents accords.
Fromages : à pâte molle et croûte fleurie tels que le Boursault, le Coulommiers, le Chaource, le Brie, le Brillat-Savarin...
Desserts : Crumbles aux fruits rouge ou figues. Pâte d'amande : galette des rois.
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