Aegerter Réserve Personnelle Pernand-Vergelesses 2021

Découvrez le Aegerter Réserve Personnelle Pernand-Vergelesses, un vin blanc sec de la Bourgogne qui saura charmer les amateurs de vins raffinés par son élégance et sa complexité.

Appellation

Pernand-Vergelesses

Cépages

Chardonnay

Terroir

La région de Pernand-Vergelesses bénéficie d'un climat propice à la viticulture, avec des sols argilo-calcaires qui apportent une belle minéralité au vin. Ce terroir unique contribue à l'expression aromatique et à la finesse de ce Chardonnay.

Vinification

Le vin est élaboré dans le respect des méthodes traditionnelles, garantissant ainsi une expression pure du cépage et du terroir. Les raisins, soigneusement sélectionnés, sont pressés puis fermentés à basse température pour préserver la fraîcheur et les arômes.

Notes de dégustation

• Robe : Une couleur or pâle lumineuse.
• Nez : Un bouquet délicat de fleurs blanches et de fruits blancs comme la poire et la pomme.
• Bouche : Une attaque fraîche et vive, suivie d'une belle rondeur, avec des notes de fruits nuancées par une légère minéralité.
• Finale : Longue et persistante, avec une belle acidité qui invite à revenir sur le verre.

Accords Mets et Vins

Ce vin s'accorde parfaitement avec des plats de poissons, des fruits de mer, ou encore des viandes blanches légeres. Les fromages de chèvre frais sont également un excellent choix pour accompagner ce Chardonnay.

Domaine

Le Aegerter Réserve Personnelle est produit par un domaine reconnu pour son savoir-faire et son respect des traditions viticoles. Chaque bouteille est le reflet d'une passion pour l'excellence.