Andresen Century 10 ans

Porto

Porto
bouteille de 75 cl
28 €00
Disponible

L'Andresen Century 10 ans est un Porto exceptionnel, représentant à merveille l'art de l'assemblage et de la vinification traditionnelle. Avec ses arômes riches et complexes, cette bouteille saura séduire les amateurs de vin à la recherche d'une expérience gustative unique.

Appellation

Porto

Cépages

  • Tinta Roriz (40 %)
  • Touriga Franca (30 %)
  • Tinta Barroca (20 %)

Terroir

Ce vin provient de la région viticole du Douro, réputée pour ses sols en schiste et son climat méditerranéen qui favorisent la maturation des raisins.

Vinification

Ce Porto a été vinifié en cuve de ciment et dans les « lagares » traditionnels, permettant une fermentation optimale des cépages et développant ainsi ses arômes typiques d'une maturation oxydative.

Notes de dégustation

  • Robe : Une belle couleur ambrée, signe d'une maturation réussie.
  • Nez : Un bouquet complexe où se mêlent des notes de groseille, de cerise, ainsi que des nuances de noisette, de noix et de pain grillé.
  • Bouche : La dégustation révèle une harmonie parfaite entre la richesse fruitée et la douceur des épices, offrant une sensation veloutée en bouche.
  • Finale : Une longue finale, à la fois douce et légèrement tannique, qui prolonge le plaisir.

Accords Mets et Vins

Ce vin est idéal en accompagnement de desserts chocolatés, mais il se marie également très bien avec des fromages affinés ou des fruits secs.

Domaine

Andresen est reconnu pour son savoir-faire et son engagement envers la qualité, offrant des Portos raffinés et élégants qui méritent d'être découverts.

Cépages

Tinta Barroca
Tinta Roriz
Touriga Franca