Aviation American Gin

Découvrez l'Aviation American Gin, un gin d'exception qui allie tradition et innovation pour une expérience de dégustation unique.

Distillerie

Aviation American Gin est produit par la distillerie House Spirits, située à Portland, dans l'État de l'Oregon, connue pour son approche artisanale et son souci du détail.

Type de gin

Il s'agit d'un gin distillé de manière traditionnelle, avec un mélange harmonieux d'ingrédients botaniques qui lui confèrent une personnalité distincte.

Origine

Élaboré aux États-Unis, ce gin s'inspire des méthodes britanniques tout en intégrant des influences américaines pour un résultat rafraîchissant.

Vieillissement

Bien que l'Aviation American Gin ne soit pas vieilli, son processus de distillation met en avant la qualité de ses ingrédients, permettant à chaque note botanique de briller.

Notes de dégustation

• Robe : Clair et brillant, avec une brillance cristalline.
• Nez : Un bouquet aromatique complexe avec des notes de lavande, d'agrumes et un soupçon d'épices.
• Bouche : Ronde et veloutée, révélant des nuances de genièvre, de cardamome et de réglisse, offrant une belle profondeur.
• Finale : Longue et rafraîchissante, avec un juste équilibre entre les saveurs botaniques et une légère douceur.

Accords Mets et Gin

• Idéal avec des fruits de mer, comme des huîtres ou des gambas grillées.
• Accompagne parfaitement des plats asiatiques épicés ou des cocktails à base de tonic.
• Se marie aussi bien avec un fromage de chèvre affiné ou des salades fraîches.

Domaine

La distillerie House Spirits est connue pour sa passion pour l'artisanat et son engagement envers la qualité, faisant de l'Aviation American Gin un choix qui se démarque dans l'univers des spiritueux.