Bernard Robert Cuvée de Réserve Brut Champagne Non millésimé

Découvrez la Cuvée de Réserve Brut de la Maison Bernard Robert, un champagne prestigieux qui se distingue par son élégance et sa finesse. Ce vin effervescent est l'expression ultime des terroirs champenois, offrant une expérience inoubliable pour toute occasion.

Appellation

• AOP Champagne

Cépages

• Assemblage de Pinot Noir, Chardonnay et Pinot Meunier

Terroir

• Type de Sol : Calcaire et crayeux, typiques des terroirs de la Champagne
• Climat : Continental avec des influences océaniques, favorable à la culture des cépages champenois

Vinification

• Vendanges : Manuelles, pour préserver l'intégrité des raisins
• Pressurage : Pneumatique doux pour extraire le jus délicatement
• Fermentation : En cuves inox à température contrôlée
• Élevage : Sur lies fines pendant plusieurs mois pour développer complexité et rondeur
• Deuxième Fermentation : En bouteille (méthode champenoise), suivie d'un vieillissement sur lattes pendant au moins 15 mois

Notes de dégustation

• Robe : Jaune pâle avec des reflets dorés
• Nez : Arômes de fleurs blanches, de fruits à chair blanche (pomme, poire) et légères notes briochées et d'agrumes
• Bouche : Attaque vive et fraîche, saveurs de fruits blancs, d'agrumes et une touche de noisette avec des bulles fines et persistantes
• Finale : Longue et élégante, avec une bonne persistance aromatique

Accords Mets et Vins

• Parfait en apéritif
• Idéal avec des huîtres, crevettes, et autres fruits de mer
• Accompagne bien les poissons grillés ou en sauce légère
• Se marie harmonieusement avec des viandes blanches grillées ou rôties
• Excellente option avec des fromages à pâte molle comme le Brie et le Camembert

Température de Service

• Recommandée : Servir entre 8 et 10°C

Potentiel de Garde

• À déguster dans les 2 à 3 ans pour profiter de sa fraîcheur et de ses arômes fruités

La Cuvée de Réserve Brut de la Maison Bernard Robert est plus qu'un simple champagne ; c'est une invitation à célébrer les moments précieux. Appréciée pour son équilibre et son élégance, elle est le choix idéal pour les amateurs de champagne à la recherche d'une expérience raffinée.