Chablis, Domaine Alain Gautheron 2023

Découvrez le Chablis du Domaine Alain Gautheron, un vin blanc sec typique de la région viticole de Bourgogne, qui incarne l'élégance et la finesse des terroirs de cette appellation renommée.

Appellation

Chablis

Cépages

• Chardonnay

Terroir

Le Chablis provient de la célèbre région de Bourgogne en France, où les sols riches et argileux offrent un environnement idéal pour la culture du Chardonnay, donnant ainsi naissance à des vins d'une grande pureté.

Vinification

Les raisins sont soigneusement récoltés et vinifiés avec attention pour préserver l’expression du terroir. La fermentation se fait sous contrôle des températures, et le vin est ensuite élevé en cuve pour garantir une fraîcheur optimale.

Notes de dégustation

• Robe : Une belle couleur or pâle avec des reflets brillants.
• Nez : Un bouquet aromatique expressif de fleurs blanches, de fruits à chair blanche et des notes minérales typiques du terroir chablisien.
• Bouche : Un vin vif et frais, avec une belle acidité et des arômes de citron, de poire et une subtile salinité.
• Finale : Une finale nette et persistante qui invite à l’apéritif ou au repas.

Accords Mets et Vins

• Idéal pour accompagner des fruits de mer, des crustacés, des poissons grillés ainsi que des fromages frais.

Domaine

Domaine Alain Gautheron, réputé pour sa maîtrise et son savoir-faire dans l'élaboration de vins authentiques qui reflètent fidèlement le terroir de Chablis.