Assailly-Leclaire & Fils Cuvée Réservée Champagne Grand Cru 'Avize' Non millésimé
Champagne
Découvrez la Cuvée Réservée de Champagne Grand Cru 'Avize' de la maison Assailly-Leclaire & Fils, un vin effervescent d’exception qui mérite une place de choix sur votre table. Issu de la commune prestigieuse d’Avize, cette cuvée reflète le savoir-faire artisanal d'un producteur détendeur d’un terroir d’exception.
Appellation
Champagne
Cépages
- 100% Chardonnay
Terroir
Ce Champagne provient de la commune d'Avize, située dans la Côte des Blancs, classée Grand Cru, apportant à ce vin une richesse aromatique unique.
Vinification
Pour garantir une qualité constante et un style identifiable, la Cuvée Réservée est assemblée à partir de trois années de réserve, permettant de créer un champagne harmonieux et complexe.
Notes de dégustation
- Robe : Une belle robe or dorée, lumineuse et attirante.
- Nez : Un nez expressif qui dévoile des notes délicates de brioche.
- Bouche : En bouche, cette cuvée se révèle fraîche et ample avec une belle présence et une persistance agréable.
- Finale : Une finale raffinée, témoignant de l'élégance de ce vin.
Accords Mets et Vins
Ce champagne s'apprécie idéalement en apéritif, mais se marie également à merveille avec des crustacés, apportant une touche festive à vos repas.
Domaine
Assailly-Leclaire & Fils, producteur de champagne, se distingue par son engagement envers la qualité et la tradition viticole.
Ce Champagne a été sélectionné dans le Guide Hachette 2010, confirmant son excellence et son charme unique. Offrez-vous un moment de plaisir avec cette cuvée exceptionnelle !
L'avis de notre sommelier
Cépages
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"Signé Maison Lenoble, séduit par sa pureté, sa finesse et son élégance minérale. Il dévoile des notes d’agrumes, de fleurs blanches, de fruits frais et de brioche, avec une bouche vive et précise et une finale longue, fraîche et raffinée."

