Assailly Grand Cru (Magnum)

Découvrez l'Assailly Grand Cru en Magnum, un champagne d'exception qui met en avant le savoir-faire d'un producteur minuscule mais passionné, situé à Avize au cœur de la Côte des Blancs.

Appellation

Champagne

Cépages

• 100% Chardonnay

Terroir

Ce champagne provient de la commune d'Avize, classée Grand Cru, où le producteur possède 10 hectares de vignes soigneusement entretenues pour garantir une qualité constante.

Vinification

Pour assurer une régularité dans le style et la qualité, l'Assailly Grand Cru assemble trois années de réserve, dévoilant toute la richesse du terroir champenois.

Notes de dégustation

• Robe : Or doré
• Nez : Expressif avec des notes briochées
• Bouche : Fraîche, ample avec une belle présence et persistance
• Finale : Longue et élégante

Accords Mets et Vins

Ce champagne accompagne idéalement un apéritif raffiné ou des crustacés, apportant une touche de sophistication à vos moments de partage.

Domaine

Assailly, reconnu pour son engagement envers la qualité, a été sélectionné dans le Guide Hachette 2010. Ce champagne est un véritable vin de récoltant (RM), attestant de la passion et du dévouement du producteur.