Château Graves de Pez, Saint-Estèphe 2020

Château Graves de Pez, Saint-Estèphe

Découvrez le Château Graves de Pez, un vin rouge prestigieux qui incarne l’essence de l’appellation Saint-Estèphe au cœur du vignoble de Bordeaux. Émanant d’un domaine riche en traditions viticoles, ce millésime exprime une élégance et une complexité exceptionnelles, parfaites pour les amateurs de grands crus.

Détails du Produit

• Nom du produit : Château Graves de Pez

• Origine : France

• Région : Bordeaux

• Appellation : Saint-Estèphe

• Producteur : Château Graves de Pez

Caractéristiques

• Type : Vin rouge

• Millésime : 2020

• Volume : 750 ml

Cépages

• Assemblage :

  • Cabernet Sauvignon

  • Merlot

  • Petit Verdot

Terroir

• Sol : Graves garonnaises et argilo-calcaires

• Climat : Climat océanique tempéré bénéficiant d'une influence maritime favorable pour la maturation des raisins

Vinification et Élevage

• Vinification : Fermentation traditionnelle en cuves inox avec contrôle des températures

• Élevage : En barriques de chêne français pendant 12 à 18 mois, avec utilisation variable de fûts neufs selon le millésime

Notes de Dégustation

• Robe : Rouge rubis profond aux reflets pourpres

• Nez : Arômes complexes de fruits noirs mûrs tels que le cassis et la cerise noire, accompagnés d'épices comme le poivre et la réglisse, avec des nuances boisées délicates

• Bouche : Puissante et charnue, portée par des tanins veloutés et des saveurs de fruits mûrs, de cèdre et de tabac, tout en offrant une belle minéralité

• Finale : Longue et persistante avec des notes épicées et une fraîcheur élégante

Accords Mets et Vins

• Idéal avec des viandes rouges grillées ou rôties, ainsi que des plats en sauce comme l'agneau ou le canard, associés à des fromages affinés

• Accompagne également les plats à base de champignons et les mets méditerranéens

Potentiel de Garde

• Consommation : Prêt à apprécier jeune, il profitera néanmoins d'un vieillissement en cave

• Potentiel de garde : 10 à 20 ans, voire plus selon le millésime et les conditions de conservation

Conseils de Service

• Température de service : 16-18°C

• Aération : Aérer le vin une à deux heures avant la dégustation pour libérer son bouquet d'arômes complexes

Le Château Graves de Pez, Saint-Estèphe, est un vin qui représente la typicité et le raffinement des plus grands crus de la région, offrant une expérience de dégustation riche et mémorable.