Château Le Monge 2019

Découvrez le Château Le Monge, un vin rouge raffiné qui incarne l'essence du terroir bordelais. Ses cépages soigneusement sélectionnés lui confèrent un caractère unique, faisant de chaque gorgée une expérience inoubliable.

Appellation

Médoc

Cépages

• Cabernet Franc
• Cabernet Sauvignon
• Merlot

Terroir

Issu de la prestigieuse région de Bordeaux, le Château Le Monge bénéficie d'un climat tempéré propice à la culture des cépages nobles. Les sols argilo-calcaires apportent une richesse minérale au vin, accentuant ses arômes.

Vinification

Le vin est élaboré selon des méthodes traditionnelles, incluant des fermentations à température contrôlée et un élevage en fût de chêne pour développer sa complexité et sa structure.

Notes de dégustation

Robe: Belle robe rouge rubis, profonde et lumineuse.

Nez: Aromatique, avec des notes de fruits rouges mûrs, d'épices légères et une touche de vanille due au vieillissement en fût.

Bouche: Ronde et veloutée, offrant des tanins soyeux et une belle acidité qui équilibre la richesse du vin.

Finale: Persistante, avec une belle longueur et des arômes de fruits et d'épices qui reviennent en force.

Accords Mets et Vins

Ce vin s'accorde parfaitement avec des viandes rouges grillées, des plats en sauce, ainsi que des fromages affinés, offrant une harmonie exceptionnelle.

Domaine

Le Château Le Monge est représentatif d'un savoir-faire artisanal, produisant des vins de qualité qui expriment pleinement le terroir de Bordeaux.