Château Trotanoy 2011

Découvrez le Château Trotanoy, un cru exceptionnel de la région de Bordeaux, qui incarne l'élégance et la complexité des vins de Pomerol. Ce vin rouge, élaboré avec passion, promet d'enchanter les palais des amateurs de vin.

Appellation

Pomerol

Cépages

• Cabernet Franc
• Merlot

Terroir

Le Château Trotanoy bénéficie d'un terroir unique, caractérisé par des sols argilo-graveleux, parfaits pour produire des raisins aromatiques et concentrés. Cette richesse permet d'obtenir des vins au caractère bien défini, reflet de leur origine.

Vinification

La vinification au Château Trotanoy est réalisée dans le respect des traditions, permettant d'exprimer au mieux le potentiel des cépages. Les raisins sont soigneusement sélectionnés et fermentés dans des cuves thermorégulées, suivies d'un élevage en fût de chêne, pour apporter complexité et profondeur au vin.

Notes de dégustation

• Robe : Une robe profonde et intense, de couleur rubis.
• Nez : Un bouquet aromatique riche, marqué par des notes de fruits noirs, d'épices et une touche de chocolat.
• Bouche : Une entrée en bouche veloutée, développant des tannins fins et une belle structure, offrant des saveurs généreuses de cerise confite et de tabac.
• Finale : Une finale longue et élégante, avec des arômes persistants de fruits mûrs et de bois subtil.

Accords Mets et Vins

Le Château Trotanoy se marie parfaitement avec des plats raffinés tels que le magret de canard, un filet de boeuf en croûte ou un fromage affiné, apportant une harmonie de saveurs à chaque bouchée.

Domaine

Situé dans la prestigieuse appellation de Pomerol, le Château Trotanoy est reconnu pour son engagement envers l'excellence et la qualité, garantissant des vins qui se bonifient avec le temps.