Château Vieux Moulin Listrac-Médoc 2018

Découvrez le Château Vieux Moulin Listrac-Médoc, un vin rouge exceptionnel de la région de Bordeaux qui incarne le savoir-faire de la quatrième génération de la famille Fort-Dufau. Ce domaine est situé au nord de l'appellation Listrac-Médoc, sur un terroir argilo-calcaire propice à l'élaboration de grands crus.

Appellation

Listrac-Médoc

Cépages

• Merlot
• Cabernet Sauvignon
• Cabernet Franc

Terroir

Le vignoble s'étend sur 10 hectares de terres argilo-calcaires, offrant des conditions idéales pour la viticulture.

Vinification

Chaque année, environ 38 000 bouteilles de Château Vieux Moulin sont produites, avec un élevage en barriques de 12 mois permettant d’affiner les tanins et d'apporter rondeur et complexité au vin.

Notes de dégustation

• Robe : Une belle couleur rouge intense.
• Nez : Des arômes de fruits bien mûrs, enrichis d'un boisé soyeux.
• Bouche : Un vin charnu et séduisant, offrant un excellent équilibre.
• finale : Une persistance agréable, faisant appel à la douceur des tanins.

Accords Mets et Vins

Ce vin s'accorde parfaitement avec des plats de viande rouge, des ragoûts ou des fromages affinés, promettant une expérience gustative inoubliable.

Domaine

Château Vieux Moulin, dirigé par la famille Fort-Dufau depuis quatre générations, continue de produire des vins qui se distinguent par leur finesse et leur potentiel de garde, pouvant se conserver entre 7 et 12 ans en cave.