Châteauneuf du Pape, E.Guigal 2019

Découvrez le Châteauneuf-du-Pape 2019 de la célèbre maison E. Guigal, un vin rouge emblématique qui incarne l'élégance et la profondeur de la vallée du Rhône. Avec sa composition soigneusement élaborée, ce vin est un incontournable pour les amateurs de plaisirs vinicoles.

Appellation

Châteauneuf-du-Pape

Cépages

• 70% Grenache

• 15% Mourvèdre

• 10% Syrah

Terroir

• Le vin provient de sols alluviaux rocheux typiques de la région, enrichis de galets roulés et d'argiles rouges, qui offrent une richesse aromatique unique.

Vinification

• Les vendanges sont effectuées manuellement avec un tri rigoureux. La vinification est réalisée traditionnellement en cuves inox thermorégulées, à une température d'environ 28°C.

Élevage

• Le vin est élevé pendant 36 mois, dont 18 mois en fûts de chêne français, avec une partie en barriques neuves, ce qui contribue à son développement harmonieux.

Notes de dégustation

• Robe: Rouge profond.

• Nez: Arômes de fruits rouges mûrs tels que la cerise et la framboise, accompagnés de notes épicées évoquant le poivre et la réglisse, agrémentées d'une touche de garrigue.

• Bouche: Structurée et puissante, elle se distingue par des tanins fins, une belle fraîcheur et une longue finale à la fois fruitée et épicée.

Accords Mets et Vins

• Ce vin s'accorde parfaitement avec des plats tels que la charcuterie, les viandes rouges, les volailles, les gibiers, les champignons et les fromages affinés.

• Température de service: 16-18°C.

• Conseil: Ouvrir le vin une heure avant le service pour en apprécier pleinement les arômes.

Potentiel de Garde

• Ce Châteauneuf-du-Pape est à déguster dès maintenant et peut être conservé en cave jusqu'en 2030.

Ce vin a reçu des évaluations élogieuses de la part des experts, avec des notes allant jusqu'à 94 points de Jeb Dunnuck, soulignant sa richesse et son élégance, ainsi que son potentiel d'évolution en cave.

La Maison E. Guigal est synonyme de excellence dans l'univers du vin, réputée pour son savoir-faire depuis 1946. Fondée par Etienne Guigal en Vallée du Rhône, elle s'est imposée comme un acteur majeur grâce à la passion et l'engagement des générations successives, notamment de Marcel Guigal et aujourd'hui de Philippe Guigal, qui perpétuent cette tradition de qualité.