Cheverny "Cuvée Louis de la Saussaye" Domaine de Montcy 2019

Découvrez la délicatesse et l'authenticité de la Cuvée Louis de la Saussaye, une expression raffinée des terroirs de la Vallée de la Loire, produite par le Domaine de Montcy. Ce vin rouge s'inscrit parfaitement dans la tradition viticole française, illustrant le savoir-faire d'une petite propriété familiale de 20 hectares.

Appellation

Cheverny

Cépages

• 60% Pinot Noir
• 15% Gamay
• 25% Côt

Terroir

Situé en Vallée de la Loire, le Domaine de Montcy travaille en lutte raisonnée pour maintenir la pureté et la richesse de son terroir, garantissant ainsi une forte expression des caractéristiques locales.

Vinification

Les vins sont vinifiés naturellement sans ajout de produits œnologiques, ce qui leur confère une vraie identité de terroir, mettant en avant la qualité du fruit récolté.

Notes de dégustation

• Robe : Rubis brillante
• Nez : Délicat et épicé au premier abord, il s'ouvre ensuite sur des arômes de fruits et d'épices
• Bouche : Expressive et aromatique avec une belle persistance
• Finale : Longue et harmonieuse

Accords Mets et Vins

Ce Cheverny se marie à merveille avec des viandes blanches et rouges, ainsi que de petits gibiers, offrant une expérience gustative mémorable.

Domaine

Domaine de Montcy