Côtes du Roussillon "Le Clos" Domaine Boudau 2022

Découvrez le Côtes du Roussillon "Le Clos" du Domaine Boudau, un vin rouge qui incarne parfaitement l’authenticité et le terroir ensoleillé du Languedoc-Roussillon. Ce millésime 2022 révèle un caractère à la fois généreux et élégant.

Appellation

Côtes du Roussillon

Cépages

• 80% Grenache noir
• 20% Syrah

Terroir

Provenant d'une région réputée pour ses paysages pittoresques et ses sols variés, ce vin bénéficie d'un ensoleillement optimal, ce qui contribue à l'enrichissement de ses arômes.

Vinification

Le processus de vinification est réalisé avec le plus grand soin pour extraire l'essence des cépages, permettant une expression pleine des saveurs du terroir.

Notes de dégustation

• Robe : Une robe rubis brillante qui capte la lumière avec sophistication.
• Nez : Un bouquet aromatique sur des notes de fruits rouges et noirs, évoquant des sensations de fraîcheur et de volupté.
• Bouche : Suave et élégante, la bouche offre un joli panier de fruits accompagnés d'une touche d'épices, offrant une belle complexité.
• Finale : La finale est harmonieuse et persistante, laissant une agréable sensation en bouche.

Accords Mets et Vins

• Terrines
• Charcuteries
• Viandes rouges
• Fromages

Domaine

Domaine Boudau, un acteur passionné du vignoble français, se consacre à la production de vins de qualité qui reflètent leur terroir et leur savoir-faire.