Domaine de Grangeneuve Esprit de Grenache 2022

Le Domaine de Grangeneuve Esprit de Grenache est un vin rouge authentique qui exprime toute la richesse du cépage Grenache, cultivé dans la renommée région de la Vallée du Rhône.

Appellation

Côtes du Rhône Villages

Cépages

Grenache

Terroir

Le terroir des Côtes du Rhône Villages bénéficie d'un climat méditerranéen, avec des journées chaudes et des nuits fraîches, propices à la maturation parfaite des raisins. Les sols variés, constitués de galets roulés et d'argiles, contribuent à la typicité et à l'expression de ce vin.

Vinification

Après une récolte manuelle des raisins, la vinification se fait avec un contrôle rigoureux des températures pour préserver les arômes. Une période de macération permet d'extraire la couleur et les tannins, suivie d'un élevage en cuves pour un affinage optimal des saveurs.

Notes de dégustation

• Robe : Une belle robe rouge rubis intense.
• Nez : Un bouquet aromatique riche en fruits rouges mûrs, avec des notes épicées et florales.
• Bouche : Une attaque franche et équilibrée, dévoilant des saveurs de cerises et de framboises, agrémentées de nuances poivrées.
• Finale : Une finale veloutée et persistante, qui appelle à être savourée.

Accords Mets et Vins

• Ce vin s'accorde parfaitement avec des viandes rouges, des plats en sauce et des fromages affinés.
• Idéal pour accompagner un coq au vin ou un plat de lasagnes, il mettra en valeur les saveurs du terroir.

Domaine

Le Domaine de Grangeneuve est reconnu pour son savoir-faire ancestral et son engagement vers une viticulture durable, offrant des vins de caractère qui reflètent l’authenticité de la vallée du Rhône.