Domaine de l'Arjolle Z - Zinfandel 2023

Domaine de l'Arjolle Z - Zinfandel

Découvrez le Domaine de l'Arjolle Z - Zinfandel, un vin rouge élégant qui révèle toute la richesse du cépage Zinfandel au sein d'un terroir méditerranéen. Ce vin, rare en France, témoigne du savoir-faire du domaine et de l'harmonie entre tradition et innovation.

Description du Produit

• Appellation: Vin de France

• Cépages: 100% Zinfandel

• Terroir: Argilo-calcaire, Languedoc-Roussillon

• Vinification: Vendanges manuelles, fermentation en cuves inox thermorégulées, élevage en cuves inox et barriques de chêne français pendant 6 à 8 mois.

• Notes de dégustation:

  • Robe: Rouge rubis profond.
  • Nez: Arômes de fruits rouges et noirs (cerise, mûre), notes épicées (poivre, réglisse), avec des touches de vanille et chocolat.
  • Bouche: Attaque généreuse avec des tanins souples, saveurs de fruits mûrs, épices et une subtile note boisée.
  • Finale: Longue, équilibrée avec une belle fraîcheur.

• Accords Mets et Vins:

  • Viandes Rouges: Viandes grillées, rôties ou en sauce, comme le boeuf et l'agneau.
  • Gibier: Plats de gibier tels que le chevreuil et le sanglier.
  • Fromages: Fromages affinés à pâte dure.
  • Plats Régionaux: Plats méditerranéens, notamment les plats épicés et les charcuteries.

• Domaine: Domaine de l'Arjolle, situé en Languedoc, France.

Spécifications

• Teneur en Alcool (ABV): Environ 14.5%

• Volume: 750 ml

• Température de Service: 16-18°C

• Potentiel de Garde: 5 à 7 ans selon les conditions de conservation

Notre Avis

Raffiné et complexe, le Z - Zinfandel évoque des fruits bien mûrs, accompagnés d'épices orientales, offrant une expérience sensorielle inoubliable.