Domaine de la Taille aux Loups "Clos de Mosny" Jacky Blot 2023

Découvrez le Domaine de la Taille aux Loups "Clos de Mosny", un vin blanc sec d'exception qui incarne le terroir unique de la Vallée de la Loire. Ce millésime 2022 vous offre une expérience de dégustation raffinée et authentique.

Appellation

Montlouis

Cépages

Chenin

Terroir

Vallée de la Loire, France. Le terroir de Montlouis est reconnu pour ses sols argilo-calcaires qui confèrent au vin sa minéralité et son élégance.

Vinification

Le vin est élaboré avec soin et respect des traditions, favorisant l'expression pure du cépage Chenin et du terroir local.

Notes de dégustation

• Robe : Une belle robe dorée qui capte la lumière.
• Nez : Un bouquet aromatique complexe de fruits blancs, de fleurs et des touches minérales.
• Bouche : Une attaque franche avec une bonne vivacité, suivie de notes de poire, de coing et une texture soyeuse.
• Finale : Longue et rafraîchissante, avec une belle persistance des arômes fruités et floraux.

Accords Mets et Vins

Ce vin se marie à merveille avec des plats de poisson, des viandes blanches, des fromages affinés ou encore des plats à base de légumes grillés.

Domaine

Domaine de la Taille aux Loups, dirigé par Jacky Blot, est reconnu pour son engagement en faveur des pratiques viticoles respectueuses de l'environnement et pour ses vins de haute qualité qui reflètent véritablement leur terroir.