Domaine des Roches Neuves "Cuvée Terres Chaudes" Thierry Germain 2021

Le Domaine des Roches Neuves, sous l'expertise de Thierry Germain, nous offre une cuvée d'exception avec sa "Cuvée Terres Chaudes". Ce vin rouge emblématique est le résultat d'un savoir-faire minutieux, mettant en valeur le cépage Cabernet Franc, typique de la région Saumur Champigny.

Appellation

Saumur Champigny

Cépages

• Cabernet Franc

Terroir

Issu de l'agriculture biologique, ce vin provient de la Vallée de la Loire, une région réputée pour ses terroirs riches et diversifiés, propices à l'élaboration de grands vins.

Vinification

Le Domaine des Roches Neuves prône des méthodes de vinification respectueuses du fruit et de l'environnement, permettant d'exprimer pleinement le potentiel de ce cépage.

Notes de dégustation

• Robe : sombre avec des reflets violets
• Nez : concentré avec des notes de fruits noirs très mûrs
• Bouche : riche, ample, grasse et concentrée, avec des arômes fruités et épicés
• Finale : persistante et complexe

Accords Mets et Vins

• Viandes rouges
• Gibiers
• Plats épicés

Domaine

Domaine des Roches Neuves – Thierry Germain

Pour apprécier pleinement ce vin, il est recommandé de le carafer pendant 2 heures avant de le déguster. Son millésime 2021 se révèle particulièrement prometteur, offrant une expérience gustative riche et plaisante, idéale pour accompagner vos repas festifs ou vos moments de convivialité.