Domaine des Roches Neuves "La Marginale" Thierry Germain 2020

Découvrez le Domaine des Roches Neuves "La Marginale", une merveille de l'appellation Saumur Champigny. Ce vin rouge, élaboré par le talentueux Thierry Germain, se distingue par son authenticité et son caractère unique, résultat d'un savoir-faire artisanal et d'une passion pour la terre.

Appellation

Saumur Champigny

Cépages

Cabernet Franc

Terroir

Situé dans la région de la Vallée de la Loire, le terroir de Saumur Champigny présente des sols argilo-calcaires qui apportent une belle typicité et une minéralité subtile aux vins.

Vinification

Le Domaine des Roches Neuves privilégie des méthodes de vinification respectueuses de l'environnement, en utilisant des techniques biologiques pour garantir la qualité et l'authenticité du produit.

Notes de dégustation

• Robe : Une belle couleur rouge, brillante et profonde.
• Nez : Un bouquet aromatique séduisant de fruits rouges et d'épices, avec des notes florales caractéristiques du Cabernet Franc.
• Bouche : L'attaque est franche, suivie d'une belle ampleur en milieu de bouche, où des tanins soyeux se révèlent.
• Finale : Une finale gourmande et persistante, marquée par des arômes de fruits mûrs et une belle fraîcheur.

Accords Mets et Vins

• Ce vin s'accorde parfaitement avec des viandes rouges, des plats en sauce, ou encore des fromages affinés.

Domaine

Domaine des Roches Neuves, dirigé par Thierry Germain, est reconnu pour son engagement en faveur de pratiques viticoles respectueuses de l'environnement et pour la qualité exceptionnelle de ses vins.

Avec ce millésime 2020, "La Marginale" se présente comme un incontournable pour les amateurs de vins authentiques et raffinés. Son caractère unique et son élégance en font une bouteille à déguster ou à offrir, pour apprécier à la fois la richesse du terroir de la Vallée de la Loire et le savoir-faire d'un artisan vigneron passionné.