Domaine Sérol "Perdrizière" 2021

Découvrez le Domaine Sérol "Perdrizière", un vin rouge emblématique offrant une belle expression de son terroir tout en respectant les principes de l'agriculture biologique.

Appellation

Côte Roannaise

Cépages

Gamay

Terroir

Ce vin provient de la région pittoresque de la Vallée de la Loire, où les conditions climatiques et géologiques se prêtent idéalement à la culture de la vigne.

Vinification

Le Domaine Sérol privilégie une méthode de vinification douce pour préserver les arômes naturels du Gamay, offrant ainsi un vin à la fois riche et authentique.

Notes de dégustation

• Robe : Une belle robe rouge rubis.
• Nez : Des arômes intenses de fruits rouges frais, avec des notes florales délicates.
• Bouche : Une bouche ronde et veloutée, révélant une belle acidité qui équilibre parfaitement le fruité.
• Finale : Longue et élégante, avec des notes de cerise et de violette.

Accords Mets et Vins

Ce vin se marie à merveille avec des viandes grillées, des plats en sauce ou encore des fromages affinés.

Domaine

Le Domaine Sérol est reconnu pour son engagement envers l'agriculture biologique, offrant des vins de qualité qui reflètent le véritable terroir de la Vallée de la Loire.