

E. Guigal Côte-Rôtie La Mouline 2016
Côte Rotie
Découvrez l'exceptionnelle bouteille d'E. Guigal Côte-Rôtie La Mouline, un vin rouge qui incarne l'excellence viticole de la Vallée du Rhône. Ce cru prestigieux est le fruit d'une sélection rigoureuse des meilleures parcelles, offrant une expérience gustative incomparable.
Appellation
Côte-Rôtie
Cépages
- Syrah
- Viognier
Terroir
Ce vin provient des pentes ensoleillées de la Côte Blonde, caractérisées par des sols schisteux qui confèrent au vin sa typicité unique.
Vinification
La vinification se fait selon des méthodes traditionnelles, suivies d'un élevage en fût de chêne, permettant d'affiner la richesse et la complexité aromatique du vin.
Notes de dégustation
- Robe : Une robe rouge profond aux reflets violacés.
- Nez : Un bouquet complexe de fruits noirs, d'épices, et de notes florales.
- Bouche : En bouche, le vin est riche et velouté, avec des tanins bien intégrés et une belle fraîcheur.
- Finale : Une finale persistante avec des notes de violette et de chocolat noir.
Accords Mets et Vins
Ce Côte-Rôtie La Mouline s'associe parfaitement avec des mets raffinés comme un magret de canard aux fruits rouges, un bœuf bourguignon ou des fromages affinés.
Domaine
Domaine Guigal, une référence emblématique en matière de vinification dans la vallée du Rhône, reconnu pour son engagement envers la qualité et l'authenticité de ses crus.