E. Guigal Côte-Rôtie La Mouline 2017

Découvrez l'E. Guigal Côte-Rôtie La Mouline, un vin rouge emblématique de la Vallée du Rhône qui incarne l'élégance et la puissance des terroirs de Côte-Rôtie.

Appellation

Côte-Rôtie

Cépages

• Syrah
• Viognier

Terroir

Ce vin provient de vignobles situés sur des pentes escarpées, profitant d'un ensoleillement optimal et d'un sol complexe qui favorise l'expression des cépages.

Vinification

La vinification s'effectue avec soin pour préserver la fraîcheur et l'intensité des arômes. Les raisins sont récoltés à la main, suivis d'une fermentation en cuves de bois.

Notes de dégustation

• Robe : Une robe d'un rouge profond, presque noir.
• Nez : Un bouquet complexe mêlant des arômes de fruits noirs, d'épices et de fleurs.
• Bouche : La bouche est puissante et pleine, avec des tanins soyeux et une belle structure.
• Finale : Une finale longue et persistante, évoquant des notes épicées et fruitées.

Accords Mets et Vins

Ce vin se marie parfaitement avec des viandes rouges grillées, des plats en sauce et des fromages affinés.

Domaine

L'E. Guigal est un domaine emblématique de la Vallée du Rhône, reconnu pour ses vins d'exception et son respect des traditions viticoles.