Canaïma Small Batch

Découvrez Canaïma Small Batch, un gin premium d'origine vénézuélienne qui met en lumière la richesse de la biodiversité amazonienne à travers une sélection de botaniques uniques et délicates.

Producteur

• Marque: Canaïma

• Région: Venezuela

• Distillerie: Destilerías Unidas S.A. (DUSA)

Caractéristiques

• Type de Gin: Small Batch Gin

• Contenance: 700 ml (75 cl)

• Teneur en Alcool (ABV): 47%

• Production: Distillation en petits lots

Composition

• Botaniques: 19 botaniques au total, comprenant 10 ingrédients d'origine amazonienne tels que l'açaï, le moriche, le seje, la copoazu, l’uve de palma et le túpiro. Autres inclusions : genièvre, pamplemousse et orange.

Profil Sensoriel

• Couleur: Transparent

• Nez: Arômes complexes et exotiques dominés par des notes de fruits tropicaux et d'agrumes frais, enrichis de touches florales et épicées.

• Palais: Texture riche et équilibrée, offrant des saveurs de fruits tropicaux, d'agrumes, d'herbes fraîches et d'épices douces. Finale sèche et légèrement huileuse.

• Finale: Persistante, avec des réminiscences de fruits et d'épices, laissant une sensation fraîche et aromatique.

Accords Cocktails

• Dégustation: À savourer dans des cocktails tels que le Gin Tonic, le Negroni, ou simplement avec de l'eau tonique premium et une tranche de pamplemousse.

• Suggestions: Un ingrédient idéal pour la création de cocktails innovants, grâce à ses saveurs uniques inspirées de la biodiversité amazonienne.

Température de Service

• Recommandée: Frais, idéalement servi sur glace ou en cocktail.

Distinctions et Médailles

Canaïma Small Batch Gin a été salué pour son excellence :

• Médaille d'Or au San Francisco World Spirits Competition

• Médaille d'Or au International Wine & Spirit Competition

• Médaille d'Or au Gin Masters Competition

Canaïma Small Batch Gin se distingue par son approche novatrice des botaniques amazoniennes, offrant un profil de goût unique et exquis qui séduit tant les amateurs de gin que les mixologues avertis.