J. Mourat Rouquin de Jardin 2021

Découvrez le J. Mourat Rouquin de Jardin, un vin rouge qui incarne l'authenticité et le respect de la nature, issu de l'agriculture biologique. Ce vin de la Vallée de la Loire vous séduira par sa personnalité unique et ses qualités organoleptiques bien affirmées.

Appellation

IGP Val de Loire

Cépages

Pinot Noir

Terroir

Cette cuvée provient de la magnifique Vallée de la Loire, une région célèbre pour ses paysages enchanteurs et ses sols riches, qui contribuent à l’expression pleine de finesse du Pinot Noir.

Vinification

Le vin est élaboré en respectant les méthodes de vinification traditionnelles tout en intégrant des techniques modernes afin de préserver la qualité et l’intégrité des raisins. Un processus rigoureux qui met en avant le savoir-faire des vignerons.

Notes de dégustation

• Robe : Une belle robe rouge profonde, lumineuse et claire.
• Nez : Un bouquet aromatique offrant des arômes de fruits rouges mûrs, comme la cerise et la framboise, avec des nuances florales délicates.
• Bouche : Une attaque franche, avec une belle acidité qui équilibre les tanins fondus. Les saveurs de fruits se prolongent, accompagnées d'une légère note épicée.
• Finale : Finale agréable et persistante, laissant une belle fraîcheur en bouche.

Accords Mets et Vins

• Carnes grillées et rôties
• Plats de volaille
• Fromages affinés
• Salades composées

Domaine

Le domaine J. Mourat est reconnu pour son engagement en faveur de l'agriculture biologique et son désir de produire des vins de qualité, reflétant le terroir unique de la région.