Jacquesson Cuvée No. 747 Extra Brut Champagne

Brut
Champagne, France
bouteille de 75 cl
71 €00
Disponible

Découvrez le Jacquesson Cuvée No. 746 Extra Brut, un champagne d'exception qui saura séduire les amateurs de fines bulles avec son équilibre et sa complexité.

Appellation

Champagne

Cépages

  • Chardonnay
  • Pinot Meunier
  • Pinot Noir

Terroir

Ce champagne est le fruit des meilleurs terroirs de la région Champagne, réputée pour ses sols calcaires qui apportent finesse et élégance aux vins.

Vinification

Élaboré à partir de raisins récoltés en 2013, ce vin est dosé à 2,5 g de sucre par litre, ce qui en fait un Extra Brut à l'expression authentique.

Notes de dégustation

  • Robe : Une couleur dorée lumineuse avec de légers reflets argentés.
  • Nez : Un bouquet complexe de fruits frais, de fleurs blanches et de notes de brioche, témoignant d'une belle maturité.
  • Bouche : Une attaque franche et vive, suivie d'une belle minéralité qui structure l'ensemble, avec des arômes de poire et de noisette.
  • Finale : Une persistance agréable, marquée par une effervescence délicate et une fine acidité.

Accords Mets et Vins

  • Idéal avec des fruits de mer, des sushis ou des plats à base de volaille.
  • Parfait en apéritif accompagner de tapas ou de charcuterie fine.

Domaine

Jacquesson est une maison de champagne reconnue pour son savoir-faire traditionnel et son engagement vers l'excellence.

L'avis de notre sommelier

"Cuvée N°747 séduit par sa précision, sa fraîcheur et sa grande complexité aromatique. Il dévoile des notes d’agrumes, fruits blancs, fleurs, brioche et fruits secs, avec une bouche vive et structurée et une finale longue, minérale et élégante."

Cépages

Chardonnay
Pinot Meunier
Pinot Noir

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Notre avis

"La Cuvée séduit par sa fraîcheur, sa finesse et son élégance. Il dévoile des notes de fruits blancs, agrumes, fleurs et brioche, avec une bouche vive et équilibrée et une finale fraîche, délicate et persistante."

Notre avis