Kilkerran Sherry Cask Cask Strengh 8ans 57,5°

Kilkerran 8 ans Sherry Cask – Cask Strength 57,5%

Une expression intense et profonde du terroir de Campbeltown

Description du produit
Le Kilkerran 8 ans Sherry Cask en version Cask Strength (57,5%) est un single malt brut de fût produit à la Glengyle Distillery à Campbeltown, région légendaire du whisky écossais. Vieilli exclusivement en fûts de sherry (Oloroso), il s’affirme comme une cuvée puissante, expressive et authentique, à la croisée du fruit noir, des épices et de la tourbe subtile.

Au nez, il offre une explosion de fruits secs, de cacao amer, de cuir, de café torréfié et de réglisse, le tout enrobé d’une fumée terreuse discrète. En bouche, l’attaque est intense et huileuse, révélant des notes de prune, de chocolat noir, de gingembre confit et d'épices boisées. La finale est longue, sèche, chaleureuse et persistante sur les fruits à coque et les tanins du sherry.

Fiche technique

• Origine : Écosse – Campbeltown

• Distillerie : Glengyle (Kilkerran)

• Âge : 8 ans

• Type : Single Malt Scotch Whisky

• Maturation : 100% fûts de Sherry Oloroso

• Degré d’alcool : 57,5% (Brut de fût – Cask Strength)

• Non filtré à froid – Sans colorant

• Édition limitée

Conseils de dégustation
À savourer pur pour les amateurs d’intensité, ou avec quelques gouttes d’eau pour en dévoiler toutes les nuances aromatiques.

Mot du caviste
"Un whisky jeune, mais d’une richesse étonnante. La puissance du brut de fût alliée à l’élégance du sherry : Kilkerran signe ici un malt généreux, racé, à l'équilibre impressionnant."