La Tour Penedesses Cuvée Antique Coteaux du Languedoc 2021

Découvrez La Tour Penedesses Cuvée Antique Coteaux du Languedoc, un vin rouge d'exception qui incarne toute la richesse et la complexité du vignoble languedocien. Ce millésime 2021 séduira les amateurs de vins fins par son harmonie et sa profondeur.

Appellation

Languedoc

Cépages

• Carignan (4%)
• Grenache (65%)
• Mourvèdre (5%)
• Syrah (25%)
• Terret noir (1%)

Terroir

Issu d'une viticulture biologique, ce vin tire ses caractéristiques d'un terroir riche en soleil et en diversité. Ces facteurs contribuent à son équilibre et à sa complexité aromatique.

Vinification

La vinification se fait dans le respect des traditions, permettant aux cépages d'exprimer pleinement leur potentiel aromatique.

Notes de dégustation

• Robe : Grenat soutenu
• Nez : Riche et complexe avec des notes fruitées, épicées, de cuir et de réglisse
• Bouche : Concentrée et douce, finement boisée, avec des notes de petits fruits rouges, de poivre, de réglisse, et de cuir
• Finale : Persistante et harmonieuse.

Accords Mets et Vins

Ce vin rouge se marie parfaitement avec des viandes rouges, des gibiers, des gigots, ainsi qu'avec une sélection de fromages affinés, rendant chaque repas mémorable.

Domaine

La Tour Penedesses est un domaine reconnu pour son engagement envers une agriculture respectueuse de l'environnement, produisant des vins de caractère reflétant l’âme du Languedoc.