L'enclos de Ramage - Château Ramage La Batisse 2018

Haut-Médoc

2018
Rouge
Bordeaux
bouteille de 75 cl
12 €00
Disponible

Découvrez L'Enclos de Ramage, un vin exceptionnel du Château Ramage La Bâtisse, réputé pour son élégance et sa profondeur. Ce millésime 2018 du Haut-Médoc promet une expérience gustative mémorable.

Appellation

  • Haut-Médoc, Cru Bourgeois

Domaine

  • Propriétaire: Château Ramage La Bâtisse

Cépages

  • 60% Cabernet Sauvignon
  • 40% Merlot

Terroir

  • Sols de graves profondes sur argile

Vinification

  • Traditionnelle avec macération longue
  • Élevage en barriques de chêne (30% neuves) pendant 12 à 15 mois

Notes de dégustation

  • Robe: Pourpre profond
  • Nez: Complexe, avec des arômes de fruits noirs (cassis, mûre), de tabac, de poivre et de violette
  • Bouche: Attaque ample et charnue, tanins fins et bien intégrés, finale longue avec des notes de fruits et de bois fumé

Accords Mets et Vins

  • Idéal avec des viandes rouges grillées
  • Parfait pour accompagner du gibier
  • Se marie bien avec des fromages affinés

Température de service

  • 16-18°C

Potentiel de garde

  • 10 à 15 ans, apogée prévue vers 2025-2028

Récompenses

  • Wine Enthusiast: 90/100
  • Concours des Grands Vins de France: Médaille d'Or
  • Concours des Vignerons Indépendants: Médaille d'Argent

Cépages

Cabernet Franc
Cabernet Sauvignon
Merlot