Lirac, Domaine du Clos de Sixte, Alain Jaume 2021

Découvrez le Lirac du Domaine du Clos de Sixte, une cuvée d'exception qui vous invite à savourer l'authenticité des terroirs de la Vallée du Rhône. Ce vin rouge élaboré par Alain Jaume allie tradition et expertise, offrant une expérience gustative riche et chaleureuse.

Appellation

Lirac

Cépages

• Grenache
• Mourvèdre
• Syrah

Terroir

Issu des terres ensoleillées de la Vallée du Rhône, ce vin bénéficie d'un terroir idéal pour une maturation optimale des cépages, donnant lieu à des arômes et des saveurs caractéristiques de cette région viticole renommée.

Vinification

Le Lirac de Domaine du Clos de Sixte est le résultat d'une vinification soignée, intégrant des pratiques respectueuses de l'environnement grâce à son agriculture biologique. Cela permet de préserver l'intégrité des raisins et d'exprimer pleinement le potentiel des cépages.

Notes de dégustation

• Robe : Une belle robe rouge rubis profonde.
• Nez : Des arômes intenses de fruits rouges mûrs, avec des touches d'épices et de garrigue.
• Bouche : En bouche, le vin révèle une belle structure, équilibrée par des tanins soyeux et une belle fraîcheur.
• Finale : La finale est longue et persistante, avec des notes fruitées accompagnées d'une subtile mineralié.

Accords Mets et Vins

Ce Lirac se marie parfaitement avec des plats de viande rouge, des grillades, ou encore des fromages affinés, offrant un équilibre de saveurs à chaque gorgée.

Domaine

Domaine du Clos de Sixte, Alain Jaume, est reconnu pour son engagement en faveur de la viticulture biologique, produisant des vins qui reflètent la richesse et la diversité du terroir de Lirac.