Louis Jadot, Pommard 2021

Découvrez le Pommard de Louis Jadot, un vin emblématique de la Bourgogne, réputé pour sa richesse aromatique et son élégance typique des grands crus de la région.

Appellation

Pommard

Cépages

Pinot Noir

Terroir

Ce vin provient d'un terroir argilo-calcaire idéalement situé en Bourgogne, où le climat tempéré et les sols variés permettent au Pinot Noir de s'exprimer pleinement.

Vinification

Le Pommard de Louis Jadot est vinifié avec soin, suivant des méthodes traditionnelles qui respectent les caractéristiques du cépage et du terroir. Fermentation et élevage en fût de chêne contribuent à sa complexité.

Notes de dégustation

• Robe : Une belle robe rubis, intense et lumineuse.
• Nez : Un bouquet riche d'arômes de cerise, de framboise et subtilement épicé, avec des notes de sous-bois.
• Bouche : En bouche, ce vin se révèle ample et velouté, avec des tannins fins et soyeux.
• Finale : La finale est longue et persistante, laissant une agréable sensation fruitée.

Accords Mets et Vins

Ce Pommard s'accorde parfaitement avec des viandes rouges grillées, des plats de gibier, ainsi qu'avec des fromages affinés.

Domaine

Le Domaine Louis Jadot, fondé en 1859, est reconnu pour ses vins de Bourgogne de grande qualité, alliant tradition et savoir-faire dans l'élaboration de crus d'exception.