Louis Jadot Santenay Clos de Malte Blanc 2022

Le Louis Jadot Santenay Clos de Malte Blanc est un blanc sec empreint de l'élégance et de la richesse du terroir bourguignon. Ce vin, issu de l'appellation Santenay, dévoile toute la finesse d'un Chardonnay soigneusement élaboré.

Appellation

Santenay

Cépages

Chardonnay

Terroir

La région de Bourgogne est reconnue pour ses sols uniques et ses microclimats qui favorisent la culture de cépages d'exception. Les vignes de Santenay profitent d'un terroir argilo-calcaire, contribuant à la complexité et à l'équilibre du vin.

Vinification

Le Louis Jadot Santenay Clos de Malte Blanc est élaboré avec rigueur, intégrant des méthodes de vinification qui préservent la pureté du cépage. Le vieillissement en fût de chêne apporte subtilité et rondeur au vin, sans masquer ses caractéristiques intrinsèques.

Notes de dégustation

• Robe : Une robe dorée lumineuse avec des reflets verts.
• Nez : Un bouquet aromatique élégant, révélant des notes de fruits blancs, d’agrumes et une légère touche florale.
• Bouche : En bouche, le vin est frais et vivant, avec une belle ampleur et une agréable texture crémeuse.
• Finale : La finale est longue et persistante, laissant une sensation de fraîcheur délicate.

Accords Mets et Vins

• Ce vin se marie parfaitement avec des fruits de mer, des poissons grillés, ou encore des plats à base de volaille.
• Il accompagne également très bien des fromages frais ou des salades estivales.

Domaine

Le domaine Louis Jadot est une référence en Bourgogne, reconnu pour son savoir-faire et ses engagements envers des pratiques viticoles de qualité. Le Santenay Clos de Malte est une expression authentique de leur expertise et de leur passion pour les grands vins.