Maydie Château d'Aydie, Vignoble Laplace 2018

Découvrez le Maydie Château d'Aydie, un vin rouge d'exception du Vignoble Laplace, qui incarne le savoir-faire viticole du Sud-Ouest de la France. Avec son millésime 2017, ce vin offre une expérience gustative unique, alliant tradition et authenticité.

Appellation

Madiran

Cépages

• Tannat

Terroir

Situé dans la région renommée du Sud-Ouest, le terroir de Madiran est marqué par un climat favorable et des sols argilo-calcaire qui contribuent à la richesse et à la complexité des vins.

Vinification

Les raisins de Tannat sont soigneusement récoltés et vinifiés selon des méthodes traditionnelles, permettant de préserver l'intégrité des arômes et des saveurs du terroir.

Notes de dégustation

• Robe : Une belle couleur rouge sombre, indicative de la profondeur du vin.
• Nez : Arômes puissants de fruits noirs, de cerise et de touches épicées, évoquant la richesse du cépage.
• Bouche : Une structure robuste avec des tanins bien intégrés, offrant une belle rondeur et une expérience en bouche riche et complexe.
• Finale : Longue et persistante, laissant une impression agréablement raffinée.

Accords Mets et Vins

Ce vin harmonise parfaitement avec des plats de viande rouge, des plats en sauce, ou encore des fromages affinés. Il peut également être apprécié lors de moments conviviaux autour d'un bon repas.

Domaine

Vignoble Laplace, reconnu pour son engagement envers la qualité, continue de produire des vins qui reflètent l'authenticité de leur terroir, conférant ainsi à chaque bouteille un caractère singulier.