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La Taille Aux Loups Triple Zéro Non millésimé
Montlouis sur Loire
Découvrez La Taille Aux Loups Triple Zéro, une cuvée exceptionnelle du domaine de la Taille aux Loups, dont la renommée n'est plus à faire. Ce vin effervescent incarne l'élégance et le savoir-faire d'un vigneron passionné.
Appellation
Montlouis sur Loire
Cépages
- Chenin
Terroir
Le vignoble s'étend sur 25 hectares entre la Loire et le Cher, sur des coteaux calcaires orientés au sud, bénéficiant d'un climat optimal pour des vignes de Chenin âgées de plus de 50 ans.
Vinification
La cuvée "Triple Zéro" se distingue par son approche sans concession : zéro chaptalisation, zéro liqueur de tirage et zéro liqueur d'expédition, garantissant un vin pur et authentique.
Notes de dégustation
- Robe : Couleur délicate et brillante.
- Nez : Arômes gourmands de fruits fins.
- Bouche : Ample et ronde, avec une belle fraicheur.
- Finale : Longue et élégante, laissant une sensation de pureté.
Accords Mets et Vins
Ce vin effervescent se marie à merveille avec des fruits de mer, des plats à base de poisson, ou encore des desserts légers pour un accord parfait.
Domaine
Le domaine de la Taille aux Loups, dirigé par Jacky Blot depuis 1992, s'illustre par son attachement à des méthodes de culture respectueuses et son expertise en vinification.
L'avis de notre sommelier
Cépages
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