N°3 de Castelmaure 2022

Découvrez le N°3 de Castelmaure, un vin rouge élégant et généreux qui reflète parfaitement les caractéristiques typiques de l'appellation Corbières. Ce vin complexe exprime le terroir unique du Languedoc-Roussillon, offrant une expérience de dégustation inoubliable.

Appellation

Corbières

Cépages

• Carignan
• Grenache
• Syrah

Terroir

Issu des collines ensoleillées de la région du Languedoc-Roussillon, le N°3 de Castelmaure bénéficie d'un terroir riche et diversifié qui contribue à sa personnalité unique.

Vinification

Les raisins sont soigneusement sélectionnés, puis vinifiés avec un accent sur la préservation de la pureté des arômes et des saveurs. Cette méthode artisanal permet d'obtenir un vin d'une grande finesse.

Notes de dégustation

• Robe : Une robe d'une belle profondeur, aux reflets pourpres.
• Nez : Un bouquet aromatique riche, révélant des notes de fruits rouges mûrs, d'épices et de garrigue.
• Bouche : En bouche, le vin est structuré, avec des tannins souples et une belle rondeur.
• Finale : Une finale persistante et harmonieuse, avec une légère touche épicée.

Accords Mets et Vins

Ce vin se marie à merveille avec des plats de viande rouge, des ragoûts et des fromages affinés. Il sera également le compagnon idéal lors d’un barbecue entre amis.

Domaine

Le domaine Castelmaure est réputé pour sa tradition viticole et son engagement envers des pratiques respectueuses de l'environnement, produisant ainsi des vins de haute qualité qui expriment leur terroir.