Pacherenc du Vic Bilh Château d'Aydie 2021

Découvrez le Pacherenc du Vic Bilh Château d'Aydie, un vin blanc moelleux raffiné qui saura séduire les amateurs de douceurs fruitées et de terroir exceptionnel. Ce millésime 2021 incarne l'élégance et la richesse des cépages de la région.

Appellation

Pacherenc du Vic Bilh

Cépages

• Petit Manseng

Terroir

Élevé dans une région viticole réputée du Sud-Ouest de la France, le Pacherenc du Vic Bilh bénéficie d'un climat favorable qui lui permet d'atteindre une belle maturité et d'exprimer toute sa complexité.

Vinification

Des méthodes de vinification soigneuses sont mises en œuvre pour préserver les arômes délicats du Petit Manseng. Le moût est fermenté à des températures contrôlées pour assurer une expression optimale des saveurs !

Notes de dégustation

• Robe : Jaune doré avec des reflets lumineux
• Nez : Aromatique avec des notes de fruits exotiques et de miel
• Bouche : Sucrée et généreuse, offrant un équilibre parfait entre acidité et douceur
• Finale : Longue et persistante, laissant une impression agréable de fruits mûrs

Accords Mets et Vins

Ce Pacherenc du Vic Bilh s'accorde merveilleusement bien avec des plats sucrés-salés tels que le foie gras, des desserts aux fruits ou encore un plateau de fromages affinés.

Domaine

Le Château d'Aydie est reconnu pour la qualité de ses vins et son engagement envers l'authenticité et l'expression du terroir. Les vignes sont soigneusement entretenues pour produire des vins d'exception.