Paul John Peated Select Cask

Découvrez le Paul John Peated Select Cask, un whisky single malt indien exceptionnel qui ravira les amateurs de spiritueux. Profilé par un processus de vieillissement unique, il offre une expérience de dégustation mémorable et distincte.

Distillerie

La distillerie Paul John, située à Goa, est reconnue pour son engagement envers la qualité et l'authenticité de ses whiskies, élaborés à partir d'ingrédients soigneusement sélectionnés.

Type de whisky

Ce whisky est un single malt, ce qui signifie qu'il est fabriqué exclusivement à partir d'orge maltée dans une seule distillerie.

Origine

Fabriqué en Inde, le Paul John Peated Select Cask reflète le savoir-faire local et l'influence de son environnement unique sur le processus de distillation.

Vieillissement

Vieilli en fût de chêne, ce whisky bénéficie d'une maturation prolongée qui enrichit ses arômes et sa complexité.

Notes de dégustation

• Robe : Sa couleur dorée profonde évoque un caractère riche et chaleureux.
• Nez : Un bouquet envoûtant de tourbe, de fruits secs, et de caramel, accompagné de notes épicées qui intriguent dès l'ouverture de la bouteille.
• Bouche : En bouche, ce whisky se révèle puissant avec des saveurs douces de miel, de chocolat noir, et une légère fumée qui danse sur le palais.
• Finale : La finale est longue et chaleureuse, marquée par des notes de bois fumé et d'épices, laissant un souvenir durable.

Accords Mets et Spiritueux

Le Paul John Peated Select Cask se marie parfaitement avec des plats riches tels que des viandes grillées, des fromages affinés, ou encore un chocolat noir gourmet.

Domaine

Issu de la distillerie Paul John, ce whisky incarne l'artisanat indien et l'évolution des traditions dans l'univers des spiritueux.