Pierre Gaillard Saint-Joseph 2023

Découvrez le Pierre Gaillard Saint-Joseph, un vin rouge raffiné qui incarne l'excellence de l'appellation Saint-Joseph dans la vallée du Rhône. Ce cru de 2021 est élaboré avec soin pour offrir une expérience gustative inoubliable.

Appellation

Saint-Joseph

Cépages

100% Syrah

Terroir

Ce vin provient des collines escarpées de la Vallée du Rhône, où le climat et les sols donnent des raisins d'une grande qualité. Les vignes profitent d'une exposition optimale et d'un terroir granitique qui favorise l'expression des arômes du cépage.

Vinification

La vinification se fait de manière traditionnelle, avec une macération longue pour extraire les tannins et les arômes. La fermentation est suivie d'un élevage en fût de chêne pour peaufiner la complexité du vin.

Notes de dégustation

• Robe : Profonde et intense, d'une belle couleur rubis.
• Nez : Aromatique avec des notes de fruits noirs, d'épices et une légère touche florale.
• Bouche : Élégante et structurée, avec des tannins soyeux et une belle harmonie entre fruit et bois.
• Finale : Persistante, avec des nuances de cacao et de poivre noir qui apportent de la fraîcheur.

Accords Mets et Vins

• Parfait sur une viande rouge grillée, un gibier ou encore un fromage affiné.

Domaine

Pierre Gaillard est reconnu pour son engagement envers la qualité et l'authenticité, produisant des vins qui reflètent le terroir exceptionnel de la région.