Rhum CARONI 21 ANS 57,18°

🥃 CARONI 21 ANS – 57,18%

Rhum traditionnel – Trinidad & Tobago – Edition limitée

Description produit
Issu de la mythique distillerie Caroni, fermée depuis 2002, ce rhum de 21 ans d’âge est une pièce rare et recherchée par les amateurs de "Heavy Rums" puissants et intensément aromatiques.

Vieilli intégralement sous climat tropical, ce Caroni exprime toute la complexité d’un long élevage dans des fûts de chêne : notes de goudron, cuir, boîte à cigares, fruits secs, avec une touche fumée et saline typique des grands Caroni.

Sa haute teneur en alcool (57,18%), embouteillée brut de fût (cask strength), conserve la richesse et l’intensité du profil aromatique sans concession.

🗒️ Fiche technique

• Origine : Trinidad & Tobago

• Distillerie : Caroni (fermée en 2002)

• Type : Rhum traditionnel (de mélasse)

• Âge : 21 ans

• Alcool : 57,18% vol. (Brut de fût)

• Contenance : 70 cl

• Édition : Limitée – embouteillage rare

• Profil : Intense – fumé – épicé – goudronné

👃 Dégustation

• Nez : Très expressif, sur des arômes puissants de bitume chaud, caramel brûlé, fruits à coque grillés et bois précieux.

• Bouche : Dense et chaleureuse, une trame huileuse et structurée, avec des notes de réglisse, tabac brun, fruits cuits, poivre noir, et une belle persistance.

• Finale : Longue, sèche, persistante, légèrement saline avec une belle amertume noble.

🔥 Pour les connaisseurs

Le Caroni 21 ans s’adresse aux amateurs avertis de rhums puissants et racés. Une pièce de collection au style inimitable, témoin d’un patrimoine disparu. À savourer pur, lentement.