JM blanc

Le JM Blanc est un rhum d'exception originaire de la magnifique île de la Martinique. Réputé pour sa qualité supérieure, ce rhum vous transporte au cœur des saveurs fraîches et authentiques des Caraïbes.

Distillerie

La distillerie JM, fondée en 1845, est implantée sur la Montagne du Diamant en Martinique. Elle est reconnue pour son savoir-faire artisanal et la production de rhums de haute qualité, élaborés à partir de cannes à sucre cultivées sur ses propres terres.

Type de Rhum

JM Blanc est un rhum blanc pur, idéal pour les cocktails ou à déguster pur, mettant en avant la quintessence de la canne à sucre.

Origine

Produite en Martinique, cette appellation d'origine contrôlée garantit la provenance des ingrédients et le respect des méthodes de production traditionnelles.

Vieillissement

Ce rhum ne bénéficie pas d'un vieillissement prolongé, ce qui lui permet de conserver sa fraîcheur et son intensité.

Notes de dégustation

• Robe : Cristalline et brillante, révélant sa pureté.
• Nez : Profond et aromatique, il dévoile des notes de canne à sucre fraîche, agrémentées d'une touche de fruits tropicaux.
• Bouche : L'entrée en bouche est ronde, avec une belle amplitude. On y retrouve des saveurs sucrées de miel et des nuances de menthe, adaptées à un plaisir immédiat.
• Finale : Longue et délicate, elle laisse une impression de douceur et un léger retour sur la canne à sucre.

Accords Mets et Rhums

Le JM Blanc se marie parfaitement avec des plats exotiques tels que des crevettes à l'ail ou un poulet mariné, et il s'élève à merveille dans des cocktails classiques comme le Mojito ou le Daiquiri.

Domaine

La distillerie JM est un symbole d'authenticité martiniquaise, assurant que chaque gorgée de ce rhum raconte l'histoire de son terroir unique et de son savoir-faire traditionnel.