Riesling "Les Hospices" Domaine Neumeyer 2020

Découvrez le Riesling "Les Hospices" du Domaine Neumeyer, une bouteille emblématique de l'appellation Alsace qui reflète l'authenticité et la richesse des terroirs alsaciens. Ce vin blanc sec, issu de l'agriculture biologique, vous promet une expérience sensorielle unique et délicate.

Appellation

Alsace

Cépages

Riesling

Terroir

Riche de l'identité des sols d'Alsace, ce Riesling "Les Hospices" provient de vignes soigneusement cultivées, favorisant une maturation optimale des raisins.

Vinification

Le vin est élaboré dans le respect des traditions viticoles, avec une vinification qui valorise le terroir et les caractéristiques du cépage Riesling.

Notes de dégustation

• Robe : Une belle couleur jaune pâle, brillante et limpide.
• Nez : Prends d’abord des arômes floraux délicats, suivi de notes d'agrumes et de fruits frais.
• Bouche : Une attaque vive et franche suivie d'une palette aromatique ronde et fruitée, révélant la minéralité du terroir.
• Finale : Une belle longueur, équilibrée par une acidité rafraîchissante, laissant une impression de pureté.

Accords Mets et Vins

Ce Riesling s'accorde parfaitement avec des plats tels que les fruits de mer, les poissons grillés, ainsi que les plats à base de volaille. Il sera également idéal avec une cuisine asiatique épicée.

Domaine

Domaine Neumeyer, reconnu pour son engagement envers une viticulture durable, apporte une touche authentique et respectueuse de l'environnement à ses créations.