Saint Chinian "Esprit du Terroir" Domaine la Maurerie 2023

Découvrez le Saint Chinian "Esprit du Terroir" du Domaine la Maurerie, un vin rouge qui incarne parfaitement l’expression de son terroir. Ce millésime 2021 promet une expérience de dégustation mémorable, avec un équilibre délicat entre tradition et innovation.

Appellation

Saint Chinian

Cépages

• Syrah 60%
• Vieux Grenache 30%
• Carignan 10%

Terroir

Ce vin provient de la région Languedoc-Roussillon en France, une zone reconnue pour ses conditions climatiques idéales et ses sols diversifiés, favorisant l’épanouissement des cépages.

Vinification

La vinification s'effectue dans le respect de la tradition, visant à préserver l’authenticité des raisins et leur caractère unique.

Notes de dégustation

• Robe: Robe rubis éclatante, révélant une belle luminosité.
• Nez: Un bouquet riche et complexe, dominé par des arômes fruités de cerise et de framboise, sublimés par des notes épicées.
• Bouche: Une harmonie entre la fraîcheur des fruits rouges et des touches fleuries de violette, avec une légère pointe d'épices qui ajoute une profondeur remarquable.
• Finale: Longue et élégante, laissant une empreinte subtile et chaleureuse.

Accords Mets et Vins

Ce Saint Chinian se marie à merveille avec des viandes rouges savoureuses, des plats épicés et des grillades, apportant une touche de raffinement à vos repas.

Domaine

Domaine la Maurerie est réputé pour son engagement envers la qualité et l’authenticité, veillant à transmettre le meilleur de son terroir à travers ses vins.