Saparale Corse Sartène Rouge 2023

Découvrez le Saparale Corse Sartène Rouge, un vin rouge authentique qui capture l'essence des terroirs corses avec un millésime 2023 prometteur.

Appellation

Corse Sartène

Cépages

• Sciaccarello

Terroir

Ce vin provient des charmantes collines de la région de Sartène en Corse, où le climat méditerranéen et le sol granitique offrent des conditions idéales pour la culture de la vigne.

Vinification

Le Saparale Corse Sartène Rouge est élaboré selon des méthodes traditionnelles, respectant l'authenticité du terroir. Les raisins sont soigneusement choisies et fermentés dans des cuves en inox pour garantir la pureté des arômes.

Notes de dégustation

• Robe : Couleur rouge rubis, brillante.
• Nez : Un bouquet intense de fruits rouges, notamment de cerises et de fraises, avec des notes épicées.
• Bouche : Une palette veloutée et généreuse, avec des tanins bien intégrés et une belle fraîcheur.
• Finale : Persistante, avec une légère touche de menthe et de réglisse.

Accords Mets et Vins

Ce vin s'accorde parfaitement avec des plats typiquement corses tels que le sanglier, des viandes grillées ou encore des fromages affinés.

Domaine

Le Saparale est un vin qui témoigne du savoir-faire des vignerons corses, préservant la culture viticole de l'île tout en mettant en avant les cépages locaux.