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Pinot Noir "Berger" Domaine Neumeyer 2021
Alsace
🍷 Pinot Noir "Berger" – Domaine Neumeyer – Alsace
Le Pinot Noir "Berger" du Domaine Neumeyer est un vin rouge alsacien élégant et fruité, qui met en valeur toute la finesse du Pinot Noir. Issu du terroir alsacien, il offre une expression délicate et gourmande, portée par les fruits rouges, une belle fraîcheur et des tanins fins.
Cette cuvée séduit par son équilibre entre fruit, fraîcheur et souplesse, avec un style accessible et élégant. Un Pinot Noir idéal pour accompagner une cuisine variée sans perdre la finesse caractéristique du cépage.
🍓 Profil aromatique fruité et élégant
Le Pinot Noir "Berger" Domaine Neumeyer se distingue par :
🍓 Arômes de fraise et de framboise
🍒 Notes de cerise et de petits fruits rouges
🫐 Nuances de fruits noirs délicats
🌿 Subtiles notes végétales et épicées
🌸 Touches florales discrètes
🪵 Légères nuances boisées selon l’élevage
✨ Tanins fins et souples
🍒 Finale fraîche, fruitée et persistante
En bouche, l'attaque est souple et fruitée. La matière reste élégante et équilibrée, avec des tanins fins qui accompagnent les fruits rouges. La fraîcheur apporte de la vivacité et prolonge agréablement la finale.
🍽 Accords mets & vins
Le Pinot Noir "Berger" Domaine Neumeyer accompagne parfaitement :
🍗 volailles rôties ou grillées
🥩 viandes rouges peu puissantes
🍖 charcuteries alsaciennes
🍄 plats aux champignons
🥓 plats mijotés légers
🧀 fromages à pâte molle
🍕 tartes salées et cuisine conviviale
À servir autour de 14 à 16°C pour préserver son fruit et révéler toute sa finesse.
📝 Fiche technique
Produit : Pinot Noir "Berger"
Domaine : Neumeyer
Type : Vin rouge
Appellation : Alsace AOC
Région : Alsace, France
Cépage : 100 % Pinot Noir
Contenance : 75 cl
Température de service : 14 à 16°C
⭐ Pourquoi choisir ce vin ?
✔ Un Pinot Noir alsacien élégant et fruité
✔ Une bouche souple et équilibrée
✔ De belles notes de fruits rouges
✔ Des tanins fins et agréables
✔ Idéal avec les viandes blanches, charcuteries et champignons
🍷 Un Pinot Noir alsacien frais, fruité et élégant, le "Berger" du Domaine Neumeyer séduit par sa souplesse et son expression gourmande du cépage. Une cuvée polyvalente, parfaite pour accompagner une cuisine conviviale et raffinée.
L'avis de notre sommelier
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