Cahors, Château du Cèdre 2020

Découvrez le Cahors Château du Cèdre, un vin rouge exceptionnel qui incarne la richesse du terroir de la région Sud-Ouest de la France. Avec son millésime 2020, ce vin biologiquement récolté promet une expérience gustative authentique et savoureuse.

Appellation

Cahors

Cépages

• Malbec

Terroir

Ce vin est élaboré dans la région ensoleillée du Sud-Ouest, où le sol argilo-calcaire favorise le développement de la richesse aromatique du Malbec.

Vinification

Le processus de vinification suit des méthodes biologiques, respectant ainsi l'environnement tout en garantissant une qualité optimale du vin.

Notes de dégustation

• Robe : Un profond violet sombre.
• Nez : Des arômes intenses de fruits noirs tels que la prune et la mûre, accompagnés de nuances épicées et florales.
• Bouche : La bouche est ample et veloutée, révélant des tannins soyeux et une belle structure.
• Finale : Longue et harmonieuse, avec une persistance des notes fruitées et légèrement épicées.

Accords Mets et Vins

• À déguster avec des viandes rouges grillées, des plats en sauce, ainsi que des fromages affinés.

Domaine

Le Château du Cèdre est reconnu pour son engagement envers l'agriculture biologique, produisant des vins de caractère qui expriment pleinement le terroir de Cahors.