Cave d'Irouléguy "Gabe" 2021

Découvrez la cuvée "Gabe" de la Cave d'Irouléguy, un vin rouge d'exception qui incarne l'essence du Pays Basque, où tradition et innovation se rencontrent pour offrir des crus de grande qualité.

Appellation

Irouléguy

Cépages

• Tannat
• Cabernet Franc

Terroir

Cette cuvée provient des terres verdoyantes du Sud-Ouest de la France, reconnues pour leurs sols riches qui contribuent à l'expression des cépages.

Vinification

Le vin "Gabe" est élaboré avec soin, avec un élevage de 6 mois en cuves. Ce processus est réalisé sans ajout de sulfites, visant à conserver l’authenticité et la pureté du fruit.

Notes de dégustation

• Robe : Belle couleur profonde, typique des grands rouges de la région.
• Nez : Arômes gourmands de fruits rouges juteux, accompagnés de subtiles notes florales.
• Bouche : Une attaque fraîche et vive, suivie d'une harmonie entre rondeur et vivacité.
• Finale : Persistante, avec des nuances fruitées qui évoquent les baies sauvages.

Accords Mets et Vins

Ce vin s'accorde parfaitement avec une viande rouge grillée, mettant en valeur la générosité de ses arômes.

Domaine

Cave d'Irouléguy, un acteur incontournable de la viticulture basque, engagé dans une démarche d'agriculture biologique pour préserver l'écosystème local.

Laissez-vous surprendre par sa fraîcheur et ses notes gourmandes de fruits rouges juteux qui en font un vin captivant pour vos repas et vos moments de partage.