Domaine FIUMICICOLI Corse Sartene Blanc 2023

Le Domaine FIUMICICOLI présente un vin blanc sec d'exception, seine des terres ensoleillées de la Corse. Ce millésime 2023, issu de cépages soigneusement cultivés en agriculture biologique, se distingue par son raffinement et sa richesse aromatique.

Appellation

Corse Sartène

Cépages

• Vermentino

Terroir

Élaboré dans la région de Corse, ce vin bénéficie d'un climat méditerranéen propice à l'épanouissement du Vermentino, offrant une belle exposition au soleil.

Vinification

Les raisins sont cultivés selon des méthodes traditionnelles, sans l'utilisation d'engrais chimiques, de désherbants ou de pesticides de synthèse, garantissant une qualité naturelle et biologique des fruits.

Notes de dégustation

• Robe : Jaune clair aux reflets verts.
• Nez : Complexe, avec des notes de fleurs blanches et d'agrumes tels que le pamplemousse.
• Bouche : Équilibrée, avec une texture ronde et douce, exprimant une belle puissance aromatique accentuée par des notes d'agrumes.
• Finale : Rafraîchissante et persistante, mettant en avant les caractéristiques fruitées.

Accords Mets et Vins

Ce vin s'accorde parfaitement avec des plats d'été, des poissons grillés, des coquillages, ainsi que des fromages de brebis frais ou secs.

Domaine

Le Domaine FIUMICICOLI est reconnu pour son engagement envers l'agriculture biologique et ses méthodes de culture respectueuses de l'environnement, offrant ainsi des produits de haute qualité.

Distinctions : Millésime 2011 : Médaille d'Or au concours agricole de Paris 2012 ; Millésime 2010 : Médaille d'Or au concours agricole de Paris 2011 ; Millésime 2009 : Médaille d'Or au concours agricole de Paris 2010 ; Millésime 2008 : Une étoile au guide Hachette 2010.