Château de la Roulerie Le P'tit Cab 2023

Découvrez le Château de la Roulerie "Le P'tit Cab", un vin rouge élégant qui séduira vos papilles par sa fraîcheur et sa légèreté, parfait pour vos moments entre amis.

Appellation :

Vin de France

Cépages :

100% Cabernet Franc

Domaine :

Château de la Roulerie, Vallée de la Loire, France

Vignoble :

• Terroir : Sols majoritairement argilo-calcaires.

• Viticulture : Culture biologique certifiée, respectant l'environnement et le terroir.

Vinification et Élevage :

• Vinification : Macération courte en cuve inox pour préserver la fraîcheur des arômes.

• Fermentation : Spontanée avec levures indigènes.

• Élevage : Court en cuve inox pour conserver le fruit.

Notes de Dégustation :

• Couleur : Rouge rubis brillant.

• Nez : Arômes intenses de fruits rouges frais (cerise, framboise), agrémentés de touches de violette et de poivre blanc.

• Bouche : Souple, fruitée et légère, avec des tanins délicats et une belle fraîcheur.

Accords Mets et Vins :

Ce vin s'accorde idéalement avec des plat simples tels que grillades, salades composées, viandes blanches ou encore plateaux de charcuterie.

À déguster avec des amis sur une belle planche de charcuterie pour une expérience conviviale inoubliable !