Domaine de l'Arjolle "Equinoxe" Merlot 2022

Découvrez le Domaine de l'Arjolle "Equinoxe" Merlot, un vin rouge qui reflète majestueusement le terroir du Languedoc-Roussillon. Ce vin est élaboré avec soin pour offrir un mélange parfait de richesse et de fraîcheur, idéal pour accompagner vos repas.

Appellation

Côtes de Thongue

Cépages

Merlot

Terroir

Situé dans la région du Languedoc-Roussillon, ce vin provient d'un terroir idéal pour la culture des cépages rouges, bénéficiant d'un climat méditerranéen propice à l'épanouissement des arômes.

Vinification

Le Domaine de l'Arjolle utilise des méthodes traditionnelles et modernes pour la vinification, garantissant ainsi l’expression vraie du Merlot tout en préservant les belles caractéristiques du terroir.

Notes de dégustation

• Robe : Une belle couleur rouge intense, reflet d’un vin généreux.
• Nez : Un nez complexe et séduisant, dominé par des notes de fruits rouges mûrs, enrichies d'une subtile touche de vanille.
• Bouche : La bouche est ample, fraîche et charnue, offrant une belle structure avec des tanins soyeux.
• Finale : Une finale d’une belle longueur, où s'expriment les fruits mûrs, avec une délicate pointe de grillé.

Accords Mets et Vins

Ce vin se marie parfaitement avec de belles volailles, un filet mignon de porc ou un gigot d'agneau, enrichissant ainsi vos plats grâce à son harmonie et sa richesse aromatique.

Domaine

Domaine de l'Arjolle, reconnu pour ses vins de qualité, cultive avec passion ses vignes pour offrir des crus authentiques et raffinés.